Thym de Provence IGP et herbes de Provence Label Rouge ont tous deux participé à un test produit mené par le magazine Gourmets de France.
Quel est le principe ? Les tests Gourmets de France sont uniques. À chaque test, un jury composé de grands chefs, d’experts culinaires, de Meilleurs Ouvriers de France, de maîtres restaurateurs, de pâtissiers, de sommeliers ou d’œnologues évalue les produits. Leur avis professionnel garantit ainsi la qualité des produits testés !
Résultats ? Nos deux labels ont obtenu la jolie moyenne de 4,2 / 5 !
Vous pouvez consulter, sur le site de Gourmets de France, l’ensemble des résultats et vous inspirer de la délicieuse recette de Rosalyne Sakulwongsa, qui sublime nos herbes de Provence : la Panna cotta d’asperges aux herbes de Provence Label Rouge.
Bonne lecture !
Test produits Gourmets de France : IGP thym de Provence et mélange herbes de Provence Label Rouge
